Guacamole

Guacamole

Ultima actualizare:

Avocado, care este extrem de sănătos, combinat cu celelalte ingrediente, are un gust savuros şi poate fi servit în numeroase moduri. Iată o reţetă simplă şi delicioasă de guacamole.

guacamole jpg

Ingrediente

3 avocadouri bine coapte

1 cățel de usturoi

zeama de la 1 limetă

1 fir de ceapă verde

1 legătură de coriandru

fulgi de chili

sare

piper, după gust

150 g chipsuri tortilla

Mod de preparare

Tai avocadoul pe jumătate, scoți sâmburii și cureți pulpa cu o lingură. Pasezi cu o furculiță, lăsând și câteva bucăți mai mari.

Toci mărunt usturoiul, ceapa și coriandrul, apoi le adaugi peste avocado. Storci zeama de limetă și o torni peste compoziție, pentru prospețime și pentru a păstra culoarea.

Condimentezi cu sare, piper și puțin chili, apoi amesteci ușor, până se omogenizează.

Așezi guacamole într-un bol și decorezi cu frunze de coriandru și cu un praf de chili.

Servești imediat, alături de chipsuri tortilla crocante și felii de limetă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tort cu crema de frisca si struguri jpg
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
image
image