Supă rece de castraveți

Supă rece de castraveți

Ultima actualizare:

Încearcă această reţetă delicioasă care combină diverse arome şi gusturi şi este extrem de răcoritoare. 

supa rece de castraveti jpg

Ingrediente

3 castraveți mari

500 g iaurt gras

2 căței de usturoi

2 linguri ulei de măsline

sare

1 legătură mărar

2–3 linguri nuci, pentru servire

Mod de preparare

Speli castraveții și îi cureți, dacă au coaja groasă. Îi tai bucăți.

Cureți usturoiul și îl toci mărunt.

Pui castraveții într-un bol, adaugi iaurtul, usturoiul, uleiul de măsline și sarea. Pasezi totul cu blenderul, până când obții o supă fină și cremoasă. Toci mărunt mărarul și îl încorporezi în supă. Potrivești de sare.

Lași supa la frigider 10-15 minute, apoi o servești rece, decorată cu felii de castravete și mărar sau presărată cu nuci tocate.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
placinta cu gutui jpg
image
image