Cremă de lămâie cu zmeură

Cremă de lămâie cu zmeură

Ultima actualizare:
1 profimedia 0218959379 jpg jpeg

; Ştiai că lămâia conţine acid citric, calciu, pectine, vitamina C, magneziu, care luptă împotriva infecţiilor şi întăresc imunitatea? De asemenea, acidul citric ajută la dizolvarea ccalculilor biliari şi a pietrelor la rinichi. Nu doar pulpa şi zeama de lămâie sunt benefice pentru organism, ci şi coaja, care conţine fitonutrienţi puternici, eficienţi în tulburările creierului.      

  • Porții: 2 porţii
  • Timp total: 30 min
  • Pregătire: 15 min
  • Gătire: 5 min
  • Servire: 10 min
  • Categorie: desert, creme

Ingrediente

2 lămâi bio

● 100 g zahăr

● 2 ouă

● 20 g unt

Pentru servit

● coaja răzuită de la 1 lămâie bio

● zmeură

Mod de preparare

Răzuieşti coaja de la cele două lămâi bio şi o amesteci cu zahărul, apoi storci zeama, adaugi ouăle şi mixezi. 

Pui amestecul într-o cratiţă, adaugi untul şi laşi să fiarbă la flacără mică, 3-5 minute. Amesteci frecvent.

Răceşti crema într-un vas cu apă rece şi cuburi de gheaţă, apoi o răstorni în cupe. O serveşti decorată cu coajă de lămâie şi zmeură proaspătă.

FOTO: Profimedia



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
chec cu dovlea si fulgi de ciocolata jpg
salata de dovleac cu naut jpg
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
salata desert jpg
1 carne de vita la gratar png png
salata de zuchini jpg
pui cu masline jpg
image
image