Reţetă de dovlecel, caşcaval şi roşii la cuptor

Reţetă de dovlecel, caşcaval şi roşii la cuptor

Ultima actualizare:
1 shutterstock 1568872090 jpg jpeg

Legumele gratinate cu caşcaval sunt o reţetă perfectă de prânz sau de cină. Pieţele şi supermarket-urile abundă de dovlecei şi nici roşiile nu lipsesc. Aşadar să trecem la treabă!

Ingrediente

  • 2 dovlecei potriviţi
  • 3 roşii mai mari
  • 2 cepe
  • 250 g parmezan ras sau 8-9 felii de caşcaval
  • 3 ouă
  • sare şi piper, după gust
  • 1 lingură pudră de usturoi
  • 2-3 linguri unt topit

Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la 180 de grade Celsius.

Speli, cureţi şi tai rondele atât dovlecelul, cât şi ceapa cu roşiile. Într-un bol, baţi ouăle crude.

Ungi o tavă cu unt topit şi aşezi feliile de legume şi cele de caşcaval (sau parmezanul ras), intercalându-le.

Asezonezi cu sare şi piper, după gust, şi presari pudra de usturoi, apoi torni ouăle bătute. Laşi tava la cuptor 30-35 de minute până ce preparatul capătă o culoare aurie.

Decorezi cu frunze proaspete de busuioc.

Poftă bună!

Foto: Shutterstock.com

Încearcă şi reţeta de Lasagna cu legume! 

Lasagna cu legume

2 lasagna cu legume jpg jpeg


Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
placinta cu gutui jpg
image
image