Oboseala ne face să râvnim la mâncare nesănătoasă

Cercetătorii de la spitalul St Luke's Roosevelt din cadrul Universitaţii Columbia, New York, au efectuat un studiu restrâns, la care au participat 25 de participanţi, însă observaţiile la care au ajuns specialiştii ar putea constitui baza următoarelor cercetări în acest sens.

Oamenii de ştiinţă au utilizat testele de imagistică prin rezonanţă magnetică pentru a scana creierele voluntarilor în timp ce vizionau imagini şi produse alimentare nesănătoase, cum este mâncarea de tip fast food.

Procedura la care au fost supuşi participanţii a fost efectuată după ce li s-a redus timpul de odihnă. Studii anterioare au arătat o legătură între oboseală şi creşterea riscului de a suferi de obezitate. Noul experiment avertizează asupra unui alt risc în ceea ce priveşte deprivarea de ore de somn.

Tentaţia de a alege alimente nesănătoase atunci când intervine oboseala a fost semnalată la aproape toţi participanţii.