Cum se fac gogoșile fără făină. Doar 2 ingrediente îți sunt necesare
Cine nu iubește gogoșile? Cu siguranță, micuții nu pot rezista unei gogoși calde, pufoase și aromate, mai ales atunci când sunt umplute cu ciocolată sau acoperite cu topping-uri delicioase. În comerț, găsești o mulțime de opțiuni, dar de ce să nu încerci să prepari gogoși acasă? Și nu orice fel de gogoși, ci unele speciale, fără făină, perfect pentru cei care sunt atenți la calorii, sau pentru cei care nu pot consuma zahăr în exces.
Rețeta simplă pentru gogoși fără făină
Ai auzit bine! Gogoși fără făină și foarte ușor de preparat. Tot ce îți trebuie sunt două ingrediente simple. Nu trebuie să te îngrijorezi că nu ai prea multă îndemânare în bucătărie, această rețetă nu necesită abilități avansate și se face foarte rapid.
Ingrediente:
O pungă de mix pentru chec (poți folosi și cacao, dacă preferi)
Un bol mic de piure de dovleac
Ingrediente opționale:
Glazură de ciocolată albă și maro
Bomboane mici pentru decor
Cum se prepară
Alege un dovleac dulce, din soiul plăcintar, care va da gogoșilor o savoare deosebită. Taie dovleacul în bucăți și pune-l la copt până devine fraged. După ce s-a răcit puțin, pune-l într-un blender și pasează-l până obții un piure fin.
Într-un bol, amestecă piureul de dovleac cu mixul pentru chec (sau cacao) până obții o compoziție omogenă. Textura va fi puțin mai densă decât un aluat obișnuit de gogoși, dar nu te îngrijora, aceasta va fi perfectă pentru a forma gogoșile.
Folosește un poș sau o pungă de plastic pe care o tai la un capăt pentru a forma gogoșile. Pune compoziția pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, dându-le forma tradițională, cu gaură în mijloc.
Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 220 de grade Celsius și coace gogoșile timp de aproximativ 8 minute. Verifică-le pentru a te asigura că s-au rumenit ușor și sunt gătite pe interior.
După ce le-ai scos din cuptor, lasă-le să se răcească puțin. Dacă vrei să le faci mai atractive, le poți glazura cu ciocolată albă sau maro și le poți decora cu bomboane mici. Aceste gogoși vor fi un adevărat deliciu, perfect pentru o zi de weekend sau pentru o întâlnire cu prietenii.
Gogoșile fără făină sunt o alternativă minunată pentru un desert sănătos și delicios, ușor de pregătit și perfect pentru întreaga familie. Dacă vrei să încerci ceva diferit și mai ușor, această rețetă este cu siguranță alegerea ideală!
