Fructul care are mai multă vitamina C decât toate citricele. Mihaela Bilic: „În plus, este prietena siluetei și a celor cu diabet"
Cunoscută pentru abordarea sa echilibrată în nutriție, Mihaela Bilic ne dezvăluie un secret alimentar care nu doar că depășește conținutul de vitamina C al citricelor, dar și se remarcă prin puține calorii și multiple beneficii pentru sănătate. Este vorba despre gutuie, un fruct parfumat, cu gust deosebit și culoare plăcută, care a devenit un element constant în meniul nutriționistului și vedetei.
Vitamina C în cantități record
Mihaela Bilic subliniază că gutuia este un adevărat campion în ceea ce privește conținutul de vitamina C. Această substanță esențială pentru sistemul imunitar și sănătatea pielii este prezentă în gutuie în cantități ce pot rivaliza cu toate citricele la un loc, inclusiv cu kiwi. Acest fapt o recomandă ca un aliat de nădejde în sezonul rece, când imunitatea are nevoie de un impuls suplimentar.
Controlul greutății și indice glicemic mic
Un alt aspect semnificativ evidențiat de Mihaela Bilic este potențialul gutuii în menținerea greutății corporale și gestionarea diabetului. Gutuia conține puține calorii, fiind astfel prietenoasă cu silueta, iar indicele glicemic scăzut o recomandă și persoanelor cu diabet.
„Nu în ultimul rând gutuia are puțină fructoză, puține calorii și indice glicemic mic, adică e prietena siluetei și a celor cu diabet”, este mesajul transmis de Mihaela Bilic pe contul de Facebook.
Versatilitatea gutuii
Deși în România gutuia este consumată predominant în forma sa proaspătă, Mihaela Bilic subliniază că acest fruct are o versatilitate remarcabilă. În alte țări, gutuia este folosită pentru a crea diverse produse precum dulceață, gem sau peltea. Această diversitate de opțiuni face ca gutuia să fie integrată ușor în diverse rețete și preparate, oferind consumatorilor multiple moduri de a beneficia de proprietățile sale nutritive.
Beneficii extinse pentru sănătate
Pe lângă conținutul bogat de vitamina C, gutuia se remarcă și prin furnizarea de fibre solubile (pectine), fier, potasiu și cupru. Aceste substanțe nutritive contribuie la menținerea sănătății sistemului digestiv, la tratarea ulcerelor și la întărirea imunității. Proprietățile antiinflamatoare ale gutuii contribuie la vindecarea rănilor și protejează împotriva deteriorării celulelor.
Recomandare de la Mihaela Bilic
Mihaela Bilic își încheie mesajul cu o recomandare directă pentru gutuie, descriindu-o ca fiind singurul produs în fața căruia lăcomia este învinsă. Apreciază faptul că gutuia nu poate fi consumată într-o cantitate mare sau repede, dând astfel lecția moderației și a mestecatului îndelungat.
Gutuia se impune astfel nu doar ca o opțiune sănătoasă și gustoasă, ci și ca un superfruct cu beneficii extinse pentru sănătate. Îndemnul Mihaelei Bilic de a o integra în meniul cotidian vine ca un sfat prețios pentru cei interesați de adoptarea unui stil de viață sănătos și echilibrat.
