Fructul din copac, plin de vitamine, care te ajută să scapi de kilogramele nedorite și care îți curăță colonul
Prunele – dulci, acrișoare, parfumate – sunt adevărate comori ale sfârșitului de vară și începutului de toamnă. Dincolo de gustul lor delicios, aceste fructe ascund beneficii surprinzătoare pentru sănătate: reglează digestia, susțin imunitatea, mențin sănătatea oaselor și chiar ajută la controlul greutății.
Aliatul digestiei și al colonului sănătos
Unul dintre cele mai importante efecte ale prunelor este cel asupra tranzitului intestinal. Bogate în fibre solubile și în sorbitol – un zahăr natural cu efect laxativ blând – prunele favorizează digestia și previn constipația fără a irita mucoasa intestinală. Nu întâmplător, prunele uscate sunt folosite de decenii ca remediu natural pentru un colon sănătos.
Reduc inflamațiile
Prunele sunt o sursă bogată de antioxidanți, în special polifenoli și vitamina C. Aceștia protejează celulele împotriva stresului oxidativ, reduc inflamațiile și susțin sistemul imunitar. Consumul constant poate reduce riscul bolilor cardiovasculare, al anumitor tipuri de cancer și poate încetini procesul de îmbătrânire prematură.
Ajută oasele
Puțini știu că prunele au efecte benefice și asupra densității osoase. Datorită conținutului de potasiu, magneziu, bor și vitamina K, acestea ajută la absorbția calciului și reduc pierderea de masă osoasă – un beneficiu important mai ales pentru femeile aflate la menopauză.
Bune pentru inimă
Fibrele solubile din prune scad nivelul colesterolului „rău” (LDL), iar potasiul ajută la reglarea tensiunii arteriale. În plus, datorită conținutului ridicat de apă și fibre, prunele sunt sățioase și pot fi consumate între mese pentru a preveni poftele alimentare nesănătoase, fără a adăuga multe calorii.
Prunele pot fi savurate proaspete, uscate, în compoturi, gemuri, plăcinte sau chiar în preparate sărate, alături de carne. Gătite ușor, își păstrează mare parte din proprietăți, însă consumul lor crude rămâne cea mai sănătoasă opțiune.
Fie că vrei să îți ajuți digestia, să îți protejezi inima sau să îți întărești oasele, prunele merită un loc constant în dieta ta. Sunt o gustare gustoasă, sănătoasă și accesibilă – un adevărat dar al naturii la final de vară.
