Ruladă cu nuci şi miere

Un desert delicios, rulada cu nuci şi miere este perfectă pentru momentele în care ai invitaţi sau vrei sa le faci o surpriză celor dragi!

Ingrediente

Pentru aluat

2 pahare făină ½ pahar zahăr 100 g unt 1 ou 4 linguri smântână grasă 1 praf sare ¼ linguriţă bicarbonat

2 pahare nuci mărunţite

½ pahar zahăr

2 linguri miere

1 ou, pentru uns

miez de nucă, pentru decor

Mod de preparare

Pentru aluat, baţi zahărul cu oul. Adaugi untul moale şi smântâna. La final, pui făina cernută, sarea şi bicarbonatul. Întinzi aluatul pe masa tapetată cu făină. Presari câte un strat de zahăr, unul de nuci şi altul de miere.

Rulezi foaia şi o aşezi pe o tavă tapetată. Ungi rulada cu oul bătut şi o coci 40 de minute, la 180 °C. O serveşti decorată cu miejii de nucă.

Foto: Profimedia