Rețete

Varza murată este un preparat tradițional nelipsit de pe mesele românești, mai ales în perioada rece. Însă, de multe ori, gospodinele se confruntă cu o problemă enervantă: varza murată, care ar trebui să rămână crocantă și proaspătă, se înmoaie mult prea repede.

Dacă vrei un desert rapid și fără bătăi de cap, atunci rețeta aceasta e pentru tine. Nu ai nevoie de mixer sau de echipamente complicate. Tot ce trebuie să faci este să amesteci ingredientele, să le bagi la cuptor și să aștepți să iasă o minunăție mai pufosă decât un nor, cu o dulceață perfectă.

Toamna aduce nu doar peisaje spectaculoase și plimbări în aer liber, ci și aromele specifice sezonului – mere, scorțișoară și condimente calde.

Este o ciorbă delicioasă, foarte ușor de făcut și care nu are nevoie decât de câteva ingrediente simple! Este vorba despre ciorba de pipote și inimi cu smântână!

Cine nu își amintește mirosul cald al ciulamei de ciuperci care se răspândea în bucătăria bunicii în zilele de vacanță?

Un desert ușor, aromat și gata să cucerească gusturile celor mai pretențioși pofticioși. Fără a aprinde cuptorul și cu un timp minim de pregătire, acest cheesecake cu cocos și ciocolată albă devine rapid vedeta oricărei mese estivale.

Zacusca de vinete este unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale românești, apreciată pentru gustul său bogat și versatilitatea în bucătărie.

Fără coacere și fără bătăi de cap, această rețetă de tort cu biscuiți este dovada că fericirea poate sta într-o felie cremoasă și crocantă, care se termină rapid din farfurie. Iată cum să o pregătești!

Considerată astăzi un simbol al bucătăriei mediteraneene, salata grecească este una dintre cele mai populare și apreciate rețete din Europa. Alături de preparate tradiționale precum gyrosul, souvlaki-ul sau moussaka, aceasta a devenit un adevărat ambasador culinar al Greciei.

Toamna aduce cu ea o mulțime de bunătăți pentru cămară, iar gogonelele murate sunt nelipsite de pe mesele românilor.

Când ardeii și roșiile sunt în plin sezon, bucătăria italiană oferă una dintre cele mai simple și savuroase rețete de vară: peperonata. Originară din sudul Italiei, această mâncare de legume se bazează pe ingrediente accesibile și proaspete, dar aduce un gust bogat și reconfortant.

Aceasta este o prăjitură vegană delicioasă, răcoritoare și extrem de ușor de preparat, care se potrivește perfect cu fructe de sezon, precum zmeura și fisticul.

Dacă vrem un preparat cu adevărat natural, delicios și sănătos, atunci trebuie să îl preparăm în propria bucătărie. Din fericire, sucul de roșii este foarte ușor de pregătit și nu vom avea nevoie decât de cteva ingrediente simple și ieftine.

Este o rețetă simplă și delicioasă, care va fi gata într-un timp foarte scurt! Plăcinta cu cartofi și pui este un preparat de care vă veți îndrăgosti de la prima înghițitură și pe care îl puteți pregăti foarte ușor!

Mulți dintre noi știm cât de greu este să rezistăm tentației dulciurilor, mai ales după o zi lungă și obositoare. Pentru unii, un program de muncă încărcat înseamnă inevitabil ronțăieli târzii și alegeri alimentare care, pe termen lung, afectează sănătatea.

O scurtă privire în calendar ne va arăta că deja ne îndreptăm cu pași repezi spre debutul lunii septembrie. Iar odată cu sosirea toamnei, gospodinele din țara noastră vor începe să pregătească numeroase preparate tradiționale, cum ar fi și magiunul.

Este o rețetă simplă și foarte ușor de pregătit în chiar mai puțin de o oră! Faimoasa plăcintă rusească cu brânză nu are nevoie decât de câteva ingrediente foarte simple!

De-a lungul țării există nenumărate rețete tradiționale delicioase pe care, din păcate, nu le cunosc foarte mulți români. Iar dacă vreți să savurați un pește prăjit cu adevărat delicios, atunci trebuie să folosiți rețeta pe care numai gospodinele din Dobrogea și-o mai amintesc în ziua de astăzi.

În această perioadă din an, vinetele se transformă în cea mai populară legumă din țara noastră. Indiferent dacă pregătiți musaca, zacuscă, sau o simplă salată de vinete, mai mult ca sigur veți pregăti aceste legume într-un fel sau altul, în această perioadă.

De pe masa de sărbători nu poate lipsi o porție sănătoasă de sarmale, mai ales că acest preparat este unul dintre preferatele românilor.

Meghan Markle își surprinde fanii din întreaga lume cu o nouă rețetă de paste delicioase! A postat întreaga rețetă pe pagina sa de Instagram. Iată cum se prepară pastele cu lămâi murate.

Dacă micul dejun obișnuit cu pâine prăjită și unt nu mai pare suficient, această marmeladă italiană de lămâie vine ca un adevărat răsfăț.

Pastele pot fi preparate în nenumărate feluri, iar în ziua de astăzi ele s-au transformat într-o prezență comună în bucătăriile din întreaga lume.

Zacusca este, fără doar și poate, una dintre cele mai îndrăgite preparate din țara noastră. Este o rețetă simplă, care va putea fi pregătită ușor chiar și de cei dintre noi care nu avem prea multă experiență în bucătărie.

În timp ce în multe gospodării românești murăturile încep prin fierberea oțetului și opărirea legumelor, gospodinele din Polonia au o abordare complet diferită – una care dă naștere unor gogoșari murați incredibil de crocanți și plini de arome subtile.

Puține preparate sunt atât de populare și versatile precum clătitele. Dulci sau sărate, simple sau cu umpluturi sofisticate, acestea sunt prezente în bucătăriile din întreaga lume. Totuși, pentru ca rezultatul să fie cu adevărat reușit, un detaliu esențial poate face diferența.

Un preparat cu parfum de istorie și rafinament britanic poate deveni vedeta mesei tale. Este vorba despre Coronation Quiche, o rețetă lansată oficial în primăvara anului 2023, cu ocazia încoronării Regelui Charles al III-lea.

Ciorba de fasole verde este un preparat clasic al bucătăriei românești, apreciat pentru savoarea sa delicată și textura cremoasă.

Șnițelele sunt o rețetă simplă și foarte ușor de pregătit. Însă, dacă vă doriți o variantă mult mai specială a acestui preparat, puteți încerca faimoasele șnițele cu sos de smântână și ciuperci!

Apreciate pentru gustul lor delicat și textura fermă, ciupercile murate în stil italian sunt un aperitiv tradițional care nu lipsește de pe mesele din Peninsulă, mai ales în sezonul rece.