Rețete

Dacă există un loc pe pământ unde mâncarea simplă capătă noblețe, acela este cu siguranță Italia. Și dacă vorbim despre rafinament popular, despre acea bucătărie care te face să spui din tot sufletul „Che bontà!”, atunci trebuie să mergem direct la Napoli.

În bucătărie, multe dintre obiceiurile noastre provin din tradițiile familiei – am văzut cum găteau părinții sau bunicii și am preluat aceleași pași.

Ai încercat vreodată un desert care te-a oprit în loc după prima îmbucătură?

Este un detaliu la care poate că nici nu ne gândim atunci când gătim, deși este mult mai important decât ar părea la prima vedere. Mai precis, este vorba despre momentul în care trebuie adăugată sarea în mâncare.

Gogoșile se numără printre cele mai populare deserturi din țara noastră, iar indiferent unde ne-am afla, tot vom găsi nenumărate locuri de unde putem cumpăra gogoși.

Atunci când vine vorba despre micul-dejun, puține preparate sunt la fel de simple și de gustoase precum ouăle ochi. La urma urmei, nu aveți nevoie decât de două ingrediente pentru a le pregăti, mai precis de ouă și de ulei.

În sezonul cald, când mesele grele devin greu de suportat, Mihaela Bilic propune un preparat tradițional românesc, simplu, gustos și extrem de benefic pentru digestie. Medicul nutriționist subliniază că rețeta are atât efect prebiotic, cât și probiotic, fiind ideală pentru echilibrul intestinal. Cu

Horia Manea, unul dintre cei mai apreciați chefi de la Antena Stars, aduce vara aceasta rețete savuroase într-un decor spectaculos, perfect pentru sezonul cald. În noul format „Meniu de vedetă – Arome de vară”, preparatele propuse sunt gândite pentru a fi gătite și savurate în aer liber. Printre sur

În perioada dintre 1 și 15 august, credincioșii din țara noastră vor avea grijă să respecte Postul Adormirii Maicii Domnului. Iar dacă vă numărați printre cei care vor ține post în următoarele două săptămâni, atunci această rețetă poate fi alegerea perfectă pentru o masă sănătoasă și gustoasă!

Puține rețete sunt în același timp atât de simple, dar și atât de populare, precum mămăliga. Această mâncare tradițională românească nu are nevoie, practic, decât de două ingrediente: apă și mălai.

Bulionul este unul dintre ingredientele pe care cei mai mulți oameni le cumpără direct din magazin, fără să stea prea mult pe gânduri. Cu toate acestea, este important de știut că acest preparat se poate face foarte ușor în casă și nu vă trebuie decât două ingrediente banale!

Este o rețetă simplă, delicioasă și care poate fi pregătită în aproximativ jumătate de oră! Este vorba despre mâncărica de vinete cu sos de roșii, un preparat gustos de care vă veți îndrăgosti imediat!

Salata de vinete este un preparat clasic, nelipsit din bucătăriile românilor, mai ales în sezonul cald. Ușor de pregătit și extrem de savuroasă, această rețetă poate căpăta un gust aparte cu ajutorul unui ingredient surpriză. Gabriela Cristea a dezvăluit cum o prepară ea acasă și ce truc folosește p

Ciorba de fasole este una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri tradiționale românești, dar și una dintre cele care pot da bătăi de cap din punct de vedere digestiv. Deși este gustoasă, sățioasă și plină de nutrienți, fasolea este cunoscută pentru faptul că poate provoca balonare, gaze și disconfort.

Chiftelele fac parte din categoria celor mai iubite preparate din bucătăria tradițională, iar dacă te gândești să prepari astfel de delicatese, ce-ai spune să încerci o rețetă specială, care datează tocmai din anul 1935?

Checul este unul dintre cele mai iubite deserturi din bucătăria românească. Fie că îl asociem cu amintiri din copilărie, fie că îl pregătim în weekenduri pentru întreaga familie, acest desert simplu a rămas mereu actual.

O scurtă privire în calendar ne va arăta că deja ne pregătim să intrăm în luna august, iar cum vara începe să se apropie de final, tot mai mulți români vor începe să se gândească la dulceața delicioasă pe care o vor pregăti toamna.

Este o rețetă simplă și delicioasă, care nu are nevoie decât de câteva ingrediente simple! Este vorba despre paste cu smântână și șuncă, o rețetă care va fi gata foarte rapid!

Burgerii se numără printre cele mai simple ți mai delicioase preparate pe care le putem pregăti acasă. Cu toate acestea, deși poate fi destul de tentant să folosim orice fel de condiment și ingredient avem la îndemână, există anumite lucruri care nu ar trebui puse niciodată într-un burger.

Păstăile de fasole nu sunt doar un aliment sănătos și accesibil, ci și o excelentă alegere pentru o masă rapidă și plină de savoare. Cu doar câteva ingrediente din cămară și un minim de efort, poți transforma o legumă banală într-un preparat crocant și aromat.

Spaghetele carbonara reprezintă una dintre cele mai iubite specialități ale bucătăriei italiene – un fel de mâncare cu tradiție, cu reguli stricte și cu gusturi care au trecut testul timpului.

Secretul bunicii pentru cea mai bună supă de pui! Nu te gândeai la acest ingredient.

Varza cu afumătură este o rețetă delicioasă și, în general, destul de ușor de pregătit. Cu toate acestea, deși este atât de cunoscută, această mâncare gustoasă ascunde câteva secrete care o pot eleva într-un preparat chiar și mai bun decât până acum!

Rețetele simple și rapide sunt tot mai căutate, iar acești biscuiți cu migdale se încadrează perfect în această categorie. Fără ingrediente de origine animală precum untul sau laptele și fără făină de grâu, biscuiții propun o alternativă gustoasă și sănătoasă.

Dulceața de zmeură de casă este un adevărat clasic al micului dejun și al deserturilor, fiind adorată pentru gustul său natural și intens.

Este o rețetă delicioasă și foarte ușor de pregătit, de care vă veți îndrăgosti de la prima înghițitură! Mai precis, este vorba despre friptura de porc cu sos vânătoresc, care nu are nevoie decât de câteva ingrediente simple.

Este o rețetă simplă, delicioasă și pe care o veți putea pregăti foarte rapid și ușor în propria bucătărie! Este vorba despre pâinea turcească la tigaie, un preparag gustos pe care îl veți putea servi alături de nenumărate preparate!

Un desert tradițional care stârnește amintiri și îmbie prin gustul său simplu și autentic, găluștele cu prune rămân o alegere perfectă pentru mesele în familie. Iată cum se prepară această rețetă clasică, în doar câțiva pași.

Omleta este una dintre cele mai simple rețete din bucătărie, pe care orice amator o poate încerca cu ușurință acasă. Cu toate acestea, mulți observă că ouăle servite în restaurante sau cafenele par întotdeauna mai gustoase și mai fine decât cele preparate în propria bucătărie.

După ce încerci această variantă de vegeta de casă, e foarte probabil să nu te mai întorci niciodată la cea din comerț. Motivul? Este 100% naturală, fără aditivi sau potențiatori de aromă, realizată doar din legume proaspete, ulei de măsline, sare și piper.