Rețete

Ingrediente:Blatul: este un blat simplu din 6 ouă, 6 linguri zahăr, 2 linguri cacao amestecată cu 6 linguri făină şi un praf de copt.Se taie în două când e rece. Se însiropează.Crema: o cutie de 500 ml frişcă lichidă, o cutie de 250 g mascarpone, 200 g căpşuni, 5 - 6 linguri zahăr, un plic gelatină.

Ingrediente250 g dovlecei 10 g făină 100 ml lapte 25 g smântână un vârf de cuţit de sare 2 rămurele de mărar½ l apă 50 g nuci

Ingrediente: 1 bucăţică de ghimbir (cam 50 g), 1 lămâie, 3 linguri de miere de albine, 1,5 l apă.

Ingrediente: 200 g cozi de creveţi congelaţi, 2 căţei de usturoi, ulei de măsline extra-virgin, conservă de roşii cuburi, 200 g spaghete, 200 ml vin alb, oregano, piper, sare, o legătură de pătrunjel verde, parmezan/caşcaval ras.

Ingrediente1 kg spanac1 pachet foi lasagna1 lingură ulei sare piper150 g telemea250 ml smântână 150 g caşcaval rasPentru sos500 ml lapte5 linguri făină50 g unt sare nucşoară rasă

Ingrediente aluat: o cană apă, o cană ulei, un vârf de cuţit de amoniac, zahăr după gust, esenţă, sare, făină cât cuprinde.

Blat: 6 ouă, 6 linguri zahăr, 5 linguri făină, 1 lingură pesmet, 1 esenţă vanilie, un vârf cuţit praf sare. Crema: 200 g cremă brânză, 400 ml frişcă lichidă, 2 plicuri zahăr vanilat, 3 linguriţe scorţişoară, 1 borcan gem caise, nucă măcinată, caise confiate.

Ingrediente: 6 bucăţi medalion sturion, 100 g pastă de tomate, 100 ml zeamă de ardei iuţi, 10 g piper măcinat, 10 g condimente de peşte, 10 g usturoi pudră, 3 roşii, 1 rădăcină de păstârnac, 1 morcov, 2-3 ardei iuţi, 1 legătură de ceapă verde, 1 legătură de usturoi verde, 1 adrei gras roşu, 5 foi de dafin, 1 lămâie, 100 ml ulei.

Ingrediente: 6 ouă, 10 linguri zahăr, 12 linguri ulei, 12 linguri făină, 1 linguriţă bircabonat, zeamă de lămâie.

Eşti expertă în bucătărie? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa de email retetasaptamanii@click.ro. Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă, în paginile de sănătate, şi va fi premiată cu un set de 6 cuţite Moller.

Eşti expertă în bucătărie? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa de email retetasaptamanii@click.ro. Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă, în paginile de sănătate, şi va fi premiată cu un set de 6 cuţite Moller.

Câştigătorul nostru se numeşte Ilie Sandru. El va primi un set de cuțite.

Ingrediente pentru două checuri: 10 ouă, 500 g făină de grâu, 1 lingură de seminţe de chimen kotanyi, 200 g caşcaval, 200 g şuncă presată, 200 g cârnaţi uscaţi foarte condimentaţi, 2 pliculeţe praf de copt, 500 ml iaurt, 4 linguri de ulei, 1 ardei gras roşu.

Cauţi deserturi gustoase, care să fie pe placul celor mai pretenţioşi incitaţi? Cu această reţetă nu vei da greş niciodată.

Ingrediente: 1 borcan ciuperci, 500 g carne tocată vită/porc, 2 linguriţe boia dulce kotanyi, 2 cepe roşii, 2 cepe albe, 100 ml ulei, sare după gust, 2 verze murate, 100 g orez, 2 linguri bulion, mărar verde, mălai, 4-5 linguriţe condimente pentru sarmale.

Ingrediente aluat fraged: 1 gălbenuă, 1 praf de sare, 50 g unt rece, 100 g făină.

Peştele înseamnă mâncare uşoară, dar hrănitoare, sănătoasă, uşor de preparat şi multe reţete atrăgătoare. Astăzi îţi propunem varianta gratinată a codului.

Ingrediente: 1 pachet foi plăcintă, 400 g de nucă, 200 g zahăr.

Ingrediente: un pahar mare iaurt, 300 g căpşune, un plic gelatină, 150 g zahăr.

Chifteluţele sunt oricând binevenite la o masă cu prietenii. Te scot din încurcătură, sunt gustoase şi săţioase. Şi dacă le mai prepari şi un sos special ţi-ai câştigat invitaţii de la masă.

Ai nevoie de 1 pachet foi de napolitane.

Ingrediente: 300 g piept de pui dezosat, 1 lingură de amidon2 linguri uleighimbir proaspăt sau uscat (aprox. o lingurita)un dovlecel, un ardei kapia sau ardei gras galben sau portocaliu ceapa verde sau praz, 1 cutie de compot de ananas , orez, de preferinta orez salbatic

După o masă copioasă, merge de minune şi ceva dulce. Poţi încerca acestă reţetă rafinată şi extrem de gustoasă.

Ingrediente:Blat: 6 ouă, 125 g nuci, 2 linguri ulei, 40 g făină, 100 g zahăr, 1 plic praf de copt.

Ingrediente: 10-12 cartofi, 1 borcan ciuperci, 1 ceapă mare, 2-3 linguri ulei, 2-3 căţei usturoi, 2 linguri smântână, câteva fire pătrunjel verde, 1/2 linguriţă nucşoarîă măcinată, 2 ouă, sare, piper, 100 g brânză rasă, boia ardei.

Ingrediente: 1/2 borcan mazăre verde boabe Bonduelle - 580 ml, 2 morcovi, 4 cartofi, 3 castraveţi, 2 gogoşari, ulei, sare, piper, măghiran, 200 g făină, muştar, 1 gălbenuş de ou. Lămâie, câteva fire ceapă verde (pentru ornat) şi morcov pentru ornat, 1 ou, apă minerală.

Ingrediente: 1 raţă (cam de 1.200 kg), 1 kg mere, 15-20 prune (coapte), 1 roşie mare, 600 ml vin alb sec, 1 linguriţă sare, 1 linguriţă praf de cimbru (sau busuioc), 4-6 boabe piper negru, 2 linguriţe zahăr, ulei (pentru prăjit), 5 căţei usturoi striviţi (cu lama cuţitului).

Ingrediente: 2 bucăţi avocado coapte, 200 g smântână cu grad scăzut de grăsimi, 100 g iaurt, 200 g castravete proaspăt, 10 g boia de ardei iute, 2 fire de pătrunjel verde, 2 căţei de usturoi, 2 linguri zeamă de lămâie, sare după gust.

Blat :6 ouă, 6 linguri de zahăr, 1 plic Creme Ole de ciocolată.Crema: 250 ml frişcă lichidă, 150 ml lapte rece. 1 plic Creme Ole de vanilie.Glazura: 100 g ciocolată, 50 ml frişcă lichidă, 50 g unt.

Ingrediente: 2 bucăţi macrou afumat, 1 legătură ceapă verde, 2 fire usturoi verde, 1 lămâie (zeama), 1 felie lămâie (pentru decor), 5 g sare, 5 g piper măcinat, 15 ml ulei.