Rețete

Vara, te delectezi cu deserturi uşoare, cremoase şi acrişoare? Ce zici de o napolitană cu ciocolată albă de casă? E o bunătate! Iată ce uşor se prepară!

Fursecurile glazurate cu ciocolată şi alune merg de minune cu un profiterol, cu o şarlotă de fructe sau pur şi simplu, ca atare, dimineaţa la micul dejun sau la serviciu, ca gustare. Iată cât de uşor se prepară!

Foi cu miere de albine: 1 ou, 350 g făină, 150 g zahăr, 30 g untură, 3 linguri miere, 2 linguri lapte, 1 praf de sare, 1 linguriţă bicarbonat de sodiu, puţin oţet.Crema de lămâie: 500 ml lapte, 5 linguri griş, 4 linguri zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 1 pachet margarină rama, 1 lingură zahăr pudră, 1 lămâie.

Ingrediente: 900 g făină, 200 ml ulei, 500 ml lapte călduţ, 2 linguri zahăr, drojdie, unt, 50 g caşcaval, 200-250 g felii subţiri bacon afumat, 1 ceapă roşie.

IngredientePentru blat180 g făină40 g migdale măcinate2 linguri zahăr pudră100 g unt2 ouă Pentru umplutură 1 lingură făină100 g făină pudră de migdale100 g zahăr brun120 g unt1 ou2 linguri rom4-5 piersicizahăr pudră pentru decor

Cocktailurile fac deliciul verii şi ai vrea să le consumi la ordinea zilei. Numai că multe dintre ele, procesate, te fac să nu mai încapi în costumul de baie. Alege o alternativă naturală!

Ingrediente:Blat: 6 ouă, 12 linguri zahăr tos, 12 linguri făină, 6 linguri ulei, un plic praf de copt şi o esenţă de portocale.Crema: 1 pachet unt, 200 g zahăr pudră, 2 gălbenuşuri, 1 plic zahăr vanilat şi ½ esenţă vanilie.Glazura: 1 plic glazură de ciocolată de la Dr.Oetker.

Câştigătoarea noastră este Naomi Munteanu. Ea va primi 3 tigăi ceramice.Ingrediente:Blat: 5 albuşuri, 200 grame zahăr, 2 linguriţe amidon, 1 linguriţă oţet, 1 esenţă vanilie, 1 praf sare. Umplutura: 200 ml frişcă lichidă, 1 lingură zahăr, 1 întăritor frişcă. Decor: migdale, 1 kiwi.

Zmeură, iaurt, vanilie... Sună bine, nu-i aşa? Dacă ţi-e poftă de un parfait atunci urmează această reţeta şi bucură-te de un desert răcoritor.

Bucură-te de savoarea afinelor într-un desert hrănitor cu brânză. Foloseşte afine de pădure dacă vrei să iasă mai aromată.

Ingrediente: 250 g unt gras, 150 g zahăr, 5 ouă, 2 plicuri zahăr vanilat, 1 praf de sare, 1 praf de copt, 300 g făină şi bineînţeles, cireşe şi migdale.

Ingrediente: 2 ouă, 200 g zahăr, 100 g unt, 100 ml lapte, 300 g făină, 1/2 plic praf de copt, 2 linguriţe esenţă de vanilie.Pentru crema de vanilie: 4 gălbenuşuri, 1/2 l lapte, 140 g zahăr, 50 g făină, 1 fiolă esenţă de vanilie.Pentru decor: 500 g mure, 1 pliculeţ gelatină transparentă.

Ingrediente700 g piept de pui500 g orez cu bobul lung2 cepe potrivite2 căţei de usturoi1 linguriţă ghimbir ras1 linguriţă pudră de chilli2 linguri ulei2 linguri pastă de tomate1 praf de şofransare

De ce să dai fuga la cofetărie când poţi face acasă, repede şi uşor, aceste fursecuri pufoase? Cei dragi vor fi foarte încântaţi!

Dacă ţi se face poftă de un tort gustos, te poţi apuca să pregăteşti acest tort aromat cu gem de căpşuni. Nu vei fi dezamăgită!

Ingrediente mini tartă: 100 g unt, 200 g făină, 1 ou mare, 3 prafuri cu sare.Umplutura ciuperci: 7 ciuperci champignon, 1 legătură ceapă verde, 1/2 legătură pătrunjel, 2 linguri ulei vegetal, 150 g caşcaval, sare, piper.

Ingrediente:Pentru blat: 10 ouă, 200 grame zahăr, 2 pliculeţe de zahăr vanilinat, 5 linguri de pesmet alb, 5 linguri de făină, 5 linguri de cacao, 5 linguri de miere, 1 pliculeţ şi jumătate de praf de copt, un praf de sare, 50 ml lapte, 270 ml ulei.Pentru cremă: 700 ml frişcă lichidă, 1 pliculeţ de gelatină, 3 linguri de lapte, 2 lingura de miere, 1 fiolă de esenţă de vanilie.Pentru glazura 1 (din interiorul prăjiturii): 240 g ciocolată cu lapte, 140 g de rama, 2 lingura de apă, 4 linguri de ule

Ingrediente 2 linguri ceai negru3 cuişoare1 anason stelat 1 linguriţă scorţişoară3 căni apă 1 păstaie de vanilie 4 linguriţe zahăr sau miere 1 cană lapte fierbinte

Ingrediente:Pentru blat:300 g biscuiţi graham200 g unt2 linguri cacaoPentru umplutură:900 g brânză cremoasă2 plicuri gelatină200 ml frişcă lichidă60 g zahăr esenţă de vanilie2 linguriţe coajă rasă de lămâie1 lingură zeamă de lămâie gem de vişineMod de preparare:Mărunţeşti biscuiţii în mixer, adaugi untul şi cacaua, amesteci şi torni compoziţia într-o formă demontabilă pe care o pui la rece pentru aproximativ 1 h.

Ingrediente: 4 albuşuri + 2 ouă, 100 g unt, 300 g făină, 1 praf de copt, 1 lingură de zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 1 lămâie, 200 g mure, 1 esenţă de lămâie, 1 lingură zahăr pudră.

Ingrediente pentru blat: 6 ouă, 6 linguri de zahăr, 6 linguri de făină, 1/2 plic cu praf de copt.Ingrediente pentru cremă şi decor: 1 l frişcă lichidă, 250 g iaurt natural, 3 linguri de zahăr, 2 plicuri de gelatină, 1 kg fructe de vară la alegere: vişine, cireşe, piersici, caise, zmeură, 1 plic gelatină roşie pentru decor.

Ingrediente1 conopidă potrivită4 cartofi mari250 g telemea200 g smântână4 ouă3 linguri pesmet3 linguri caşcaval rassarepiper

La peste 35 de grade Celsius, şi alimentaţia trebuie să fie corespunzător adaptată. Iată ce ne recomandă specialiştii să mâncăm!

Cei mici adoră deserturile crocante. Dacă adaugi bombonele colorate de ciocolată, atunci acestea vor avea un succes uriaş. Aşa că, nu mai sta pe gânduri şi prepară în casă această prăjitură cu musli, alune, frişcă şi multe alte ingrediente de-a dreptul savuroase.

Dacă obişnuieşti să prepari dulciuri de casă, atunci nu rata această reţetă de tort fără blat, răcoritor şi acrişor. Merele de vară îi dau un gust deosebit, iar nucile împlinesc aroma lor. Prepară-l şi te vei convinge!

Ingrediente: 800 g petale de trandafiri pentru dulceaţă, 900 g zahăr, 500 ml apă, 1 lămâie, 6-7 cuişoare, 2 plicuri zahăr vanilat.

Ingrediente: 10-15 caise nu foarte coapte, 75 g unt, o cană de zahăr + 6 linguri, 6 linguri de pesmet alb, 6 ouă, un praf de sare, esenţă vanilie.

IngredientePentru aluat: 500 g făină, 10 g drojdie, ½ linguriţă zahăr, 2 linguri ulei, 250 ml apă călduţă, 1 gălbenuş, 1 praf de sare.Pentru umplutură: 100 g şuncă, 3 ciuperci, 1 ardei gras, 1 ceapă potrivită, 4-5 roşii cherry, 2 linguri ulei, oregano, sare, piper, 1 ou pentru uns deasupra.Pentru decor: sos de roşii picant, 100 g caşcaval, oregano.

Desertul părcă nu-i desert dacă nu conţine ciocolată. Consistentă ei fină, gustul bogat şi savuros te binedispune în orice moment al zilei. Îţi prezentăm o reţetă minunată, uşor de preparat de pătrăţele de ciocolată şi nuci.

Sfidează canicula de afară şi relaxează-te cu o băutură răcoritoare cu piersici şi mentă. E deliciosă şi te energizează rapid! Încă ceva! Foloseşte piersici bine coapte dacă vrei să-ţi iasă mai dulce şi mai aromată.