-

Se spune: nici o masă fără peşte! Pregăteşte chiar azi o delicioasă reţetă cu crap.

Ingrediente

1 crap potrivit 300 g ciuperci 250 ml suc de roşii 2-3 căţei usturoi 150 ml vin alb sec 2-3 linguri ulei sare

Mod de preparare

Cureţi peştele, îi îndepărtezi coada şi capul şi-l tai bucăţi. Cureţi căţeii de usturoi şi-i pisezi. Faci un sos din vin, suc de roşii, ciuperci, sare după gust, ulei şi usturoi.

Pui crapul în tavă, torni sosul şi-l dai la cuptor până intră cu uşurinţă furculiţa în peşte.