Ciorbă de zarzavat

Ciorbă de zarzavat

Ultima actualizare:
ciorba de zarzavat jpeg

Combină aromele primăverii şi verii într-o delicioasă ciorbă acrită cu borş.

Ingrediente (5-6 porţii) 1 morcov 1 ceapă 1 ţelină 1 varză mică 3 roşii 1-2 ardei graşi 1 lingură orez 1 praf sare 2 linguri ulei zeamă de lămâie borş 1 legătură pătrunjel

Mod de preparare

Tai zarzavatul. Înăbuşeşti în ulei încins morcovul, ţelina, pătrunjelul, varza şi ceapa. Torni apa clocotită, iar după câteva minute adaugi orezul, ardeii graşi, roşiile şi sarea. Când zarzavatul a fiert, acreşti ciorba cu zeamă de lămâie sau borş, după gust.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de cocos jpg
de la grau la hrisca jpg
dovlecei jpg
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
image
image