FOTO Clătite cu nuci şi stafide la cuptor

Răsfaţă-te cu cele mai bune clătite cu nuci şi stafide la cuptor pe care le poţi prepara pentru întreaga ta familie.

Ingrediente pentru clătite cu nuci şi stafide la cuptor

Pentru aluat 250 g făină 3 linguri cu zahăr 3 ouă 400 ml lapte

200 g alune sau nuci

30 g zahăr pudră

20 g stafide

1 pliculeţ zahăr vanilat

2 linguri rom

500 ml frişcă lichidă

3 pliculeţe zahăr vanilat

2 gălbenuşuri

Mod de preparare pentru clătite cu nuci şi stafide la cuptor

Se amestecă ouăle cu laptele, zahărul şi făina. Se lasă să se odihnească 15 minute, după care se coc clătite subţiri.

Se amestecă nucile mărunţite cu zahărul, zahărul vanilat şi stafidele.

Se umple fiecare clătită cu acest amestec.

Se rulează cu grijă fiecare clătită şi se stropeşte cu rom. Se taie clătitele în două, uşor pe diagonală.

Se unge un vas cu unt şi în el se aşază clătitele tăiate.

În frişcă se pune zahărul vanilat şi gălbenuşurile şi apoi se toarnă peste clătite. Se dau la cuptor până ce devin aurii.