Paste cu şuncă şi sos alb

Paste cu şuncă şi sos alb

Ultima actualizare:
paste cu sunca si sos alb jpeg

Poftă bună la o porţie zdravănă de paste cu şuncă şi sos alb!

Ingrediente

250 g paste 150 g şuncă presată sau costiţă afumată 1 fir ceapă verde (opţional)

30 g unt

250 g smântână

100 g caşcaval ras

2 ouă

sare

piper

Cum se prepară

Se fierb pastele în apă cu sare şi se scurg. Şunca se taie fâşii de 3-4 centimetri (costiţa afumată se taie cubuleţe şi se căleşte fără ulei, apoi se scurge pe un şervet de hârtie).

Sosul: se topeşte untul la foc mic, se adaugă smântâna şi caşcavalul ras, amestecând încontinuu. Se adaugă şi şunca sau costiţa, apoi pastele. Se mai lasă pe foc 3 minute, apoi se adaugă ouăle crude, se amestecă bine şi se opreşte focul. Se condimentează cu sare şi piper.Pastele se servesc calde, ornate (opţional) cu ceapa verde tocată mărunt.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
prajitura cu pere si ciocolata jpg
sos de merisoare jpg
salata aperitiv jpg
Rețetă pâine   foto captură Youtube png
fursecuri cu mere si carmel jpg
supa de pui cu taitei de casa jpg
Biscuiți cu mere jpg
chec cu prune jpg
image
image