Plăcintă cu ciuperci şi praz

Plăcintă cu ciuperci şi praz

Ultima actualizare:
placinta ciuperci praz jpeg

Un antreu gustos sau mic dejun consistent, la cafea.

De ce ai nevoie ca să faci plăcintă cu ciuperci şi praz:

1 pachet de foi de plăcintă

500 g ciuperci

4 fire de praz

2 linguri cu smântână

3 linguri unt

sare, piper măcinat

Cum faci plăcintă cu ciuperci şi praz:

Cureţi ciupercile, le speli, le tai felii şi le sărezi uşor, apoi le căleşti într-o lingură de unt. Cureţi prazul, alegi partea albă, tai rondele de 1/2 cm, căleşti într-o lingură de unt. Laşi 10 minute, apoi răstorni peste ciuperci, şi mai laşi să fiarbă împreună 5 minute. Sărezi, piperezi. Ungi cu untul rămas tava de plăcintă, întinzi două foi, pui un rând de umplutură şi acoperi cu alte foi.

Aşezi alt rând de ciuperci şi praz, apoi alte foi. Când ai terminat tot materialul, dai aspect plăcintei cu smântâna, pe care o întinzi cu lama cuţitului pe toată suprafaţa aluatului. Coci la foc potrivit 30 minute. Tai felii mari cât este caldă. Poţi orna cu verdeaţă pentru un aspect plăcut.

Sursa foto: https://ro.pinterest.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dovleac placintar colaj captura video jpg
prajitura cu ciocolata si nuci jpg
Paul McCartney webp
supa de pui cu praz jpg
rulada de somon jpg
mini clatite aperitiv jpg
tort cu crema de frisca si struguri jpg
choux cu vanilie si struguri jpg
image
image