Plăcintă de post cu mere

Pentru că perioada postului a început deja de ieri, vă propunem această reţetă de desert cu plăcintă de post cu mere.

1 tavă Preparare 60’ Dificultate mică

Ai nevoie de

Pentru aluat

15 linguri de ulei

15 liguri de apă

1 praf sare

1 lingură de zahăr, opţional

făină cât cuprinde

Pentru umplutură

500 g mere date prin răzătoare

4 linguri zahăr

scorţişoară

100 g nuci zdrobite

zahăr pudră, pentru decor

Mod de preparare

Amesteci bine, într-un bol, uleiul, apa, zahărul şi sarea, adaugi făina cernută în ploaie şi frămânţi un aluat elastic de plăcintă.

Separat căleşti merele şi, după ce şi-au schimbat culoarea, adaugi zahăr şi scorţişoară, după gust, şi dai vasul deoparte de pe foc.

Presari făină pe masa de lucru şi întinzi aluatul de plăcintă cu sucitorul. Pui umplutura, nivelezi şi rulezi.

Aşezi plăcinta de post cu mere într-o tavă, în care ai întins hârtie de copt cu partea lucioasă în sus, şi dai la cuptorul încins. Ţii până se rumeneşte. Serveşti plăcinta cu mere de post presărată cu zahăr pudră.

plăcinta cu mere de post

Placinta cu chiftele si legume

Placinta cu chiftele si legume

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Placinta cu ciuperci

Placinta cu ciuperci

sursa foto: Profimedia