Salată californiană cu quinoa

Un preparat sănătos şi care ajută la saţietate, încearcă şi tu salata californiană cu quinoa!

De ce ai nevoie ca să prepari salată californiană cu quinoa:

1 cană quinoa

1/4 cană oţet balsamic

coaja de la 2 lămâi lime bio

1 mango, curăţat şi tăiat cuburi

1 ardei gras roşu, tocat

1/3 cană ceapă roşie tocată

1/4 cană fulgi de cocos neîndulciţi

1/4 cană migdale zdrobite

1/4 cană stafide

2 linguri frunze de coriandru verde tocate

Cum prepari salată californiană cu quinoa:

Fierbi quinoa conform instrucţiunilor de pe ambalaj, apoi o dai deoparte.

Într-un bol, amesteci la un loc oţetul balsamic şi coaja de lămâie; dai deoparte.

Într-un castron mare, combini quinoa, mango, ardeiul, ceapa roşie, fulgi de cocos, migdale, stafidele şi coriandru. Torni amestecul cu oţet balsamic şi amesteci uşor ca să se combine. Serveşti imediat.

Sursa: https://damndelicious.net

https://damndelicious.net