Salată de ciuperci cu maioneză

Vă poftim la o delicioasă reţetă de salată de ciuperci cu maioneză pe care o poţi prepara în numai trei sferturi de oră.

Ingrediente 1 kg ciuperci proaspete 150 g maioneză 3 căţei usturoi sare piper

Mod de preparare

Cureţi ciupercile de codiţe şi le speli bine. Le pui la scurs, apoi le tai cât poţi de mărunt, împreună cu codiţele. Pui apă la fiert cu sare şi când dă în clocot adaugi ciupercile. Le laşi aproximativ 30 de minute, după care le pui într-o strecurătoare mare, să se scurgă, şi le laşi la răcit. Într-un castron amesteci ciupercile cu maioneza şi usturoiul pisat, le condimentezi cu sare şi piper, după gust.