Sos cu brânză

Sos cu brânză

Ultima actualizare:
sos de branza jpeg

Este un sos foarte delicios, preparat în numai jumătate de oră, potrivit pentru cartofi prăjiţi ori legume.

Ingrediente

200 g smântână lichidă 2 căţei usturoi 1/2 linguriţă boia dulce 1 ardei iute roşu 200 g urdă 2 linguri ulei măsline

Cum se prepară

Se căleşte usturoiul zdrobit în uleiul de măsline, se adaugă smântâna şi, după 2-3 minute, urda sfărâmată cu furculiţa, amestecând continuu. După 5 minute, se adaugă boiaua şi ardeiul tocat mărunt (din care s-au dat deoparte seminţele şi nervurile). Se serveşte cu cartofi prăjiţi (chipsuri) şi legume la grătar.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
image
image