Supă cremă de broccoli cu ouă poşate şi bacon

Broccoli vine cu beneficii mari pentru sănătate, aşa că puteţi încerca să-l adăugaţi în dieta voastră zilnică, mai ales dacă intenţionaţi să adoptaţi o dietă şi un stil de viaţă sănătos. Bogată în vitamine, această legumă poate avea un gust delicios dacă ştii să o combini în diferite reţete.

Această supă cremă de broccoli, cu ouă poşate şi bacon nu doar că este combinaţia perfectă de gust, dar are şi un aport caloric scăzut, este bogată în proteine şi vitamine şi se prepară foarte simplu.

Citeşte şi: Clătite cu sos de iaurt

Clătite cu sos de iaurt

Ingrediente Supă cremă de broccoli cu ouă poşate şi bacon (pentru 4 porţii)

• Ulei de masline
• 1 praz
• 3 căţei de usturoi
• 150 g gorgonzola
• 4 morcovi
• 1 cap mare de broccoli
• 2 cepe
• 2 tulpini de ţelină
• 200 ml lapte
• 4 ouă
• 120 g bacon

Citeşte şi:  Gustări din iaurt şi unt de arahide

Gustări din iaurt şi unt de arahide

Mod de preparare Supă cremă de broccoli cu ouă poşate şi bacon

Poftă bună!