Supă de legume cu paste scurte

Supă de legume cu paste scurte

Ultima actualizare:
supa legume paste jpeg

Prepară pentru acest weekend o delicioasă supă de legume cu paste scurte, deasă şi săţioasă, o adevărată desfătare.

Ingrediente

2 morcovi 3 dovlecei ½ ţelină 1 ceapă 1 cartof 1 legătură pătrunjel ulei de măsline 1 legătură ceapă verde (sau 1 praz) 200 g paste scurte sare piper

Mod de preparare

Cureţi legumele şi le speli. Toci mărunt ceapa, iar morcovii, dovleceii şi ceapa verde îi tai rondele. Feliezi sau tai cuburi cartoful şi ţelina. Căleşti în puţin ulei ceapa, adaugi apoi morcovii şi ţelina şi, după 5 minute, le acoperi cu apă fierbinte. Potriveşti de sare şi piper şi laşi să fiarbă. Adaugi cartofii şi după 15 minute dovleceii şi ceapa verde sau prazul. Înainte să opreşti focul, adaugi pastele fierte separat, mai laşi să dea câteva clocote, opreşti focul şi presari pătrunjelul. Poţi servi cu smântână.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image