Supă de pui cu morcovi

Simplă şi gustoasă, supa de pui cu morcovi este oricând binevenită la masă, într-o zi de iarnă târzie.

Ingrediente pentru supă de pui cu morcovi

1 piept de pui 1 morcov 1 ceapă albă 1 rădăcină de pătrunjel câteva fire de mărar pentru servit

Mod de preparare pentru supă de pui cu morcovi

Se spală carnea în apă rece şi se taie cubuleţe. Se pune la fiert în apă rece cu puţină sare. Între timp, se curăţă legumele şi se taie cubuleţe care se adaugă în oala cu pieptul de pui. Se lasă să fiarbă împreună. După ce şi carnea şi legumele sunt fierte, se mai pune puţină sare după gust şi se mai lasă să dea un clocot. Se serveşte cu mărar.