Tocană de legume

Tocană de legume

Ultima actualizare:
tocana de legume jpeg

Poţi mânca această tocaniţă ca fel de mâncare de sine stătător sau ca garnitură lângă o bucată de carne!

Ingrediente

2 dovlecei 2 cepe roşii 2 ardei graşi roşii 5 ciuperci mari 5 roşii 3 morcovi 100 g măsline verzi 3 linguri ulei sare piper pătrunjel

Mod de preparare

Se căleşte uşor ceapa, apoi se adaugă morcovul şi ardeii tăiaţi cubuleţe, dovleceii curăţaţi şi tăiaţi rondele, ciupercile tăiate lame. Se adaugă sarea şi piperul şi se lasă să fiarbă (dacă mai este nevoie, se mai adaugă apă). Când legumele sunt fierte, se adaugă felii de roşii opărite, curăţate de pieliţă şi tăiate în bucăţi. Se dă la cuptor

până scade bine. Cu 5 minute înainte de a fi scoasă din cuptor, se adaugă măslinele.Se serveşte rece.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image