VIDEO Dorada cu spanac

O combinaţie delicioasă de peşte, lămâie, usturoi, roşii şi spanac. Reţeta se face uşor şi este foarte sănătoasă. Încerci?

Ai nevoie de 1 peşte dorada 30 g cimbru proaspăt 200 g baby spanac 1 lămâie 2-3 căţei de usturoi unt 4-5 roşii cherry

Tai peştele file de-a lungul oaselor, apoi îl dai cu sare, piper, cimbru, coajă de lămâie şi ulei de măsline. Încingi ulei şi prăjeşti peştele. Crestezi roşiile cherry pentru a-şi lăsa aroma şi le pui lângă peşte. Storci, în tigaie, zeama de la o lămâie şi le laţi câteva minute.

Separat, topeşti unt într-o tigaie şi pui usturoiul tocat. După ce se căleşte usturoiul, adaugi spanacul. Dai cu sare şi piper după gust, iar când spanacul se înmoaie, opreşti focul.

Serveşti peştele pe pat de spanac şi adaugi, lămâie, sare, piper şi puţin ulei de măsline.