Prăjitură cu mere

Mulţumim Alice Sandra Cojan pentru reţetea de prăjitură cu mere pe care ne-ai trimis-o la redacţie!

Ingrediente 7-8 mere medii 200g unt (la temperatura camerei) 4 oua 400g faina 200g zahar 200 ml lapte 1 praf de copt 1 praf de sare 2 pliculete de zahar vanilat coaja de la o lamaie

Preparare

Se pune untul in blolul mixerului , zaharul , coaja de lamaie si cele 2 pliculete de zahar vanilat. Se amesteca la viteza medie ,apoi se adauga treptat ce patru oua si praful de sare. Se incorporeaza laptele , apoi faina ( lingura cu lingura , se poate pune praful de copt in faina ) , cu grija sa se poata incorpora perfect . Aluatul trebuie sa fie cremos , nu foarte gros si nu lipicios.

Merele se taie cubulete , se pun intr-un bol apoi se presara trei linguri de faina si se amesteca , pentru a prinde mai bine in aluat.Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu unt si faina , iar apoi se baga la cuptorul preincalzit la 180* , aprox. 40-45 min pana devine aurie si trece testul scobitorii .

Portii;8,Timp de pregatire;20 min,Coacere;45 min,Dificultate.medie

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.