Tocăniţă de ţelină

Tocăniţă de ţelină

Ultima actualizare:
tocanita de telina jpeg

Îi mulţumim doamnei Gabriela Vişan, din Măgurele, pentru această reţetă delicioasă de tocăniţă de ţelină.

Ingrediente

4 ţeline potrivite 2 cepe mari 1 lingură bulion sare piper 1 foaie dafin ulei 250 ml apă pătrunjel mămăliguţă

Mod de preparare

Speli şi cureţi ţelinele şi cepele, apoi le tai bucăţele. Încingi ulei, după gust, şi le căleşti până când se înmoaie puţin, apoi torni apa. Când sunt aproape fierte, adaugi bulionul, sare şi piper, după gust şi foaia de dafin.

Ţii până se combină aromele şi opreşti focul. Serveşti tocăniţa presărată cu pătrunjel tăiat fin, alături de mămăliguţă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image png
Shakshuka picantă jpg
tacos cu carne si guacamole jpg
image
image