Brioşe cu vanilie şi fructe de pădure

Brioşele cu vanilie şi fructe de păsure pot fi alegerea ta perfectă pentru acest weekend.

Ingrediente pentru brioşe cu vanilie şi fructe de pădure

3 ouă 120 g unt 120 g zahăr 160 g făină 200 g fragi sau fructe de pădure congelate 1 esenţă de vanilie 1 plic praf de copt

Mod de preparare pentru brioşe cu vanilie şi fructe de pădure

Se freacă untul spumă cu zahărul, se adaugă pe rând ouăle, apoi se încorporează făina cernută şi amestecată cu praful de copt. Se mixează bine amestecul şi se adaugă esenţa de vanilie

şi jumătate din cantitatea de fragi, scurse bine.

Se toarnă compoziţia în formele de brioşe unse şi tapetate, se pun deasupra fructele rămase şi se coc în cuptorul preîncălzit, la foc potrivit, circa 30 de minute. Şi gata, ai obţinut cele mai bune brioşe cu vanilie şi fructe de pădure.