Frigărui cu ciuperci

Nu doar carnea, ci şi legumele sau brânza sunt delicioase când sunt preparate la grătar. Sunt gata imediat, iar gustul e desăvârşit.

Ingrediente

500 g ciuperci champignon mici 1 vânătă 6 roşii mici 1 ardei gras roşu sare

Mod de preparare

Speli vânăta bine, o tai rondele, o dai cu sare şi o ţii la scurs aproximativ 10-15 minute. Între timp, speli restul legumelor, le cureţi de cotoare, tai ardeiul felii, iar

roşiile pe jumătate. Speli ciupercile de resturile de pământ şi le înfigi pe frigărui, alternând cu legume. Presari sare, aşezi pe grătarul încins şi laşi 2-3 minute pe fiecare

parte. Serveşti calde.