Plăcintă cu cremă de vanilie

Plăcintă cu cremă de vanilie

Ultima actualizare:
placinta cu crema de vanilie jpeg

Ieftină şi delicioasă, această plăcintă cu cremă de vanilie este răsfăţul din această seară.

Ingrediente (1 tavă)

1 pachet aluat de plăcintă

Pentru cremă ½ l lapte 120 g zahăr 3 ouă 80 g făină 2 linguri esenţă de vanilie

6 linguri zahăr pudră

2 linguri apă

Mod de preparare

Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile spumă cu jumătate din cantitatea de zahăr. Gălbenuşurile le freci cu restul de zahăr, adaugi treptat laptele şi făina, amestecând energic pentru a nu se forma cocoloaşe. Pui vasul pe baie de aburi şi amesteci până când crema începe să se îngroaşe, iar la sfârşit torni esenţa de vanilie. Laşi să se răcească, după care încorporezi albuşurile. Coci 2 foi de aluat pe fundul tăvii. Pui o foaie în tavă, torni crema, nivelezi, iar deasupra aşezi a doua foaie. Freci zahărul pudră cu apa şi întinzi glazura peste plăcintă. Dai tava la frigider 2-3 ore.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image