Sorbet cu suc de rodie

Sorbet cu suc de rodie

Ultima actualizare:
sorbet cu suc de rodie jpeg

Sorbetul este o băutură răcoritoare preparată din suc de fructe, zahăr şi lichior sau apă. Noi îţi recomandăm astăzi o reţetă testată de bucătarul Jamie Oliver, cu suc de rodie. Încearc-o şi tu şi bucură-te de gustul delicios al sorbetului.

Sorbet cu suc de rodie - Ingrediente

50 g zahăr tos 5 clementine 1 lămâie 500 ml suc proaspăt de rodie 100 ml apă

Mod de preparare

Încingi o cratiţă la foc mic şi adaugi zahărul şi apa. Amesteci bine până când se dizolvă zahărul, apoi torni siropul într-o carafă.

Storci sucul de la clementine şi zeama de lămâie în aceeaşi carafă, apoi torni sucul de rodie şi dai la frigider. Când s-a răcit lichidul, îl torni într-un recipient care nu e foarte adând şi dai la congelator.

Când s-au format cristale de gheaţă pe marginea vasului, amesteci compoziţia şi o dai din nou la congelator. Repeţi procedura de 4 ori, până când ai obţinut un sorbet omogen. Sau, dacă vrei, congelezi compoziţia de sorbet până când devine solidă, apoi o amesteci la blender sau în alt tip de robot de bucătărie şi o păstrezi la congelator până când vrei să îl serveşti.

Sursa + foto: www.jamieoliver.com

www.jamieoliver.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
sandvis cu unt de arahide si gem de capsuni jpg
lapte de bou shutterstock jpg
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
image
image