Supă de avocado

Supă de avocado

Ultima actualizare:
supa de avocado jpeg

Avocado este rodul unui pom fructifer; prin urmare, este un fruct, dar, în funcţie de diversele tradiţii culinare, este consumat ca fruct sau ca legumă. Este foarte bogat în minerale şi în uleiuri şi în vitamina E.

Ingrediente

2 fructe de avocado 700 ml supă de pui 100 g smântână 1 lingură zeamă de lămâie 1 lingură ulei 1 crenguţă pătrunjel verde sare piper alb

Mod de preparare

Tai fructele de avocado în două, îndepărtezi sâmburii şi scoţi miezul. Păstrezi puţin fruct şi îl tai cubuleţe pentru decorat. Încălzeşti supa de pui până la punctul de fierbere.

Mixezi miezul de avocado, adaugi smântâna şi supa, omogenizezi şi pui din nou supa pe foc, adăugând cubuleţele de avocado păstrate, uleiul, pătrunjelul, sare şi piper. După 1-2 clocote, dai supa deoparte, scoţi pătrunjelul şi adaugi zeama de lămâie.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
fasole la borcan jpg
smochine jpg
1 magiun de prune reteta traditiona a jpg jpeg
castraveti in saramura jpg
Cinnamon rolls
supa crema de spanac si broccoli jpg
panna cotta cu jeleu de prune jpg
pere cu sos caramel jpg
image
image