VIDEO Tartă cu afine

VIDEO Tartă cu afine

Ultima actualizare:
tarta cu afine jpeg

Continuăm seria delicioaselor reţete preparate de chef Andrei Ţandără. Astăzi vă propunem o tartă cu afine.

Ingrediente

125 g afine 5 linguri de unt 3 ouă 100 g făină 150 ml lapte 1 praf sare 1 linguriţă scorţişoară 50 g zahăr brun miere zahăr pudră, décor

Mod de preparare

Se încinge cuptorul în care pui forma de tartă. Topeşti 3 linguri de unt la foc mai tare, până când devine uşor maroniu. Torni peste untul fierbine laptele, amesteci şi adaugi ouăle, unul câte unul. Adaugi un vârf de sare, o lingurită de scorţişoară, 3 linguri de zahăr brun amestecând continuu. Adaugi în ploaie făina şi mixezi.

Scoţi tava din cuptor, pui două linguri de unt şi o dai iar la cuptor până se topeşte. Scoţi tava, torni în ea compoziţia şi aranjezi afinele. Mai păstrezi câteva pentru decor. Dai prăjitura la cuptor 10-15 minute. Se serveşte presărată cu zahăr pudră şi miere.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image