Start la conserve: secretele bulionului păstrat în sticle

Start la conserve: secretele bulionului păstrat în sticle

Ultima actualizare:
Bulion jpeg

Gospodinele s-au apucat deja de preparat bunătăţile toamnei, aşa că bulionul, zacusca de vinete şi dulceţuri de toate felurile stau la loc de cinste pe rafturi. Află cum se prepară bulionul de roşii, după o reţetă semnată de celebra Sanda Marin.

Se aleg roşii coapte, de preferinţă rotunde, deoarece sunt cărnoase şi au mai puţine seminţe. Se spală, se rup în două, iar jumătăţile se strâng uşor între degete, astfel încât să se scurgă miezul din ele (având mai puţină zeamă, se vor lega mai repede la fiert). Se pun într-o oală mare, smălţuită, pe foc, ţinându-le să fiarbă până se răsucesc pieliţele.

continuarea pe adevarul.ro

continuarea pe adevarul.ro



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
pepene murat
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
lasagna de linte rosie jpg
image
image