Frigărui de pui şi legume

Să vă ademenim cu o porţie de frigărui de pui şi legume pentru cina din această seară!

Ingrediente (4 porţii)

500 g carne pui 1 cartof ½ ardei roşu ½ ardei galben 1 ceapă 1 dovlecel sare piper

Mod de preparare

Fierbi cartoful în apă cu puţină sare, suficient cât să nu se sfărâme. Speli, tamponezi şi porţionezi carnea. Speli legumele şi le cureţi. Ardeii şi ceapa îi tai bucăţi, iar dovlecelul, felii subţiri cu cuţitul econom.

Aşezi pe fiecare frigăruie bucăţi de carne, alternând cu legume. Presari cu sare şi piper, după gust. Laşi pe grătarul încins să se rumenească şi să se pătrundă bine carnea.