Macrou cu legume

Poţi înlocui carnea de macrou cu orice alt tip de peşte îţi e pe plac.

Ingrediente (2 porţii)

1 morcov o mână mazăre curăţată 1 fileu macrou ½ ardei gras verde 2 linguri ulei sare piper zeama de la o lămâie

Mod de preparare

Cureţi morcovul, îl speli şi-l tai rondele. Speli ardeiul şi-l tai bucăţi potrivite. Într-o tigaie pui uleiul, legumele tăiate, mazărea şi le sotezi. Stingi focul şi le aşezi într-o tavă. Decongelezi peştele, îl usuci cu şerveţele, îl dai cu sare şi piper şi-l pui peste legume. Stropeşti peştele cu zeama de la o lămâie şi dai la cuptor până se rumeneşte macroul şi se îmbină aromele.