Musaca

Musaca

Ultima actualizare:
Musaca jpeg

Cuvântul musaca vine din limba arabă si s-ar traduce “servit rece”. Vedeţi aceste cuburi aurite numite “musaca” în aproape toate restaurantele din oraş. De ce să nu le avezi chiar la tine în bucătărie, în propria farfurie?

Dificultate: uşoară Timp: 55 min

Ingrediente

2 roşii

1 linguriţă boia de ardei

2 capete de ceapă

1 kg cartofi

800 g tocată

0.5 linguriţă chimen

0.5 linguriţe cimbru

sare după gust

piper după gust

ulei pentru prăjit

Pentru sos

3 ouă

250 g iaurt

2 linguri de făină

sare după gust

Mod de preparare

Curăţaţi şi tăiaţi ceapa, după care se prăjeşte în puţin ulei (4-5 linguri)...află reţeta AICI

AICI



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
image
image