Salată de legume cu costiţă afumată

Salată de legume cu costiţă afumată

Ultima actualizare:
stockfood 375503 jpeg

Prepară cea mai bună reţetă de salată, potrivită pentru această toamnă!

Ingrediente

1 varză dulce 200 g costiţă afumată 3-4 frunze de salată verde măghiran uscat 2 linguri zeamă de lămâie 2 linguri ulei 3 linguri iaurt (sau smântână) sare piper

Mod de preparare

Se toacă varza fideluţă şi se aşază într-o salatieră mare. Se taie costiţa bucăţele, se rumenesc, la foc iute, fără a mai adăuga grăsime, până devin crocante, apoi se scot pe prosop absorbant pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Se amestecă varza cu costiţa rumenită, se adaugă salata verde ruptă fâşii, se aromatizează cu măghiran, se condimentează cu sare şi piper, după gust.

Separat, se bat energic zeama de lămâie, uleiul şi iaurtul şi se asezonează salata de varză cu sosul obţinut. Se serveşte cu felii de pâine prăjită.

sursa foto: StockFood



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
bruschete jpeg
Design fără titlu (8) png
serbet inghetata istock jpg
fistic_shutterstock.jpg
focaccia cu pesto aromat si parmezan jpg
salata cu orez si ton jpeg
CLICKPOFTABUNA kobby mendez xBFTjrMIC0c unsplash jpg
pandispan cu caise jpg
image
image