Rețete cu legume

Prepară aceşti ardei graşi umpluţi fie pentru aperitiv fie pentru cină.

Budinca de varză e o idee excelentă pentru prânz sau cină.

Halloumi este sănătoasă şi o poţi consuma în diferite combinaţii ori salate.

Chiar dacă nu conțin carne, acești burgeri sunt savuroși.

Avocado şi uleiul de avocado sunt bogate în acid oleic, un tip de acid gras Omega-9, bun pentru sănătate, în special pentru inimă.

Cartofi noi sunt legumele care ne ademenesc în această perioadă a anului.

Dovleceii sunt prietenii siluetei, având un conţinut de 16,5 calorii la 100 de grame.

Dovleceii sunt un atu pentru sănătate, fiind utili, printre altele, pentru stimularea sistemului imunitar

Lasagna se pregăteşte repede, este gustoasă, iar umpluturile pot fi diverse. Dacă nu ai idee de ce să găteşti lasagna cu spanac și ștevie poate fi o idee perfectă.

Urzica are numeroase beneficii pentru organism: combte predispoziţia la răceli şi afecţiunile artritice şi reumatice. De asemenea, are un rol diuretic și ajută corpul să elimine toxinele.

Leurda se mai numeşte şi usturoiul ursului, deoarece e consumată de urşi când ies din hibernare. Face parte din familia usturoiului, fiind înrudită cu ceapa, arpagicul, prazul şi şalota.

Cu această reţetă smplă îţi vom garanta că vei deveni expert în scurt timp. Ai nevoie de câteva ingrediente şi câteva minute din timpul tău liber.

Mirosul distinct al leurdei este datorat prezenței unor compuși pe bază de sulf, în special glutamil, peptide și sulfoxizi? În plus, aceasta are proprietăți antibacteriene și antifungice și este utilizată extern pentru a grăbi vindecarea rănilor.

Este perioada în care trufandalele își fac loc în meniurile noastre și ne ajută să mâncăm mai sănătos.

Humusul de mazăre poate fi servit pe felii de pâine prăjită la micul dejun sau la cină.

Grecii antici credeau că ciupercile creșteau pe pământul care fusese binecuvântat de zei, iar romanii le consumau în cantități mari în timpul festivităților.

Astăzi îţi propunem această reţetă de mâncare de conopiă, este super delicioasă. Conopida este o legumă foarte sănătoasă şi gustoasă.

În bucătăria libaneză, mâncarea se pregăteşte zilnic, iar ingredientele sunt mereu fresh, fie că vorbim despre sendvişuri, salate, frigărui sau sosuri. Baba ganoush, cea mai bună salată orientală.

În timpul postului ţi se pare că nu ştii niciodată ce să găteşti. Iată o mâncare de post cu zucchini.

Vrei să găteşti ceva săţios, dar care să nu conţină carne? Atunci budinca de legume este varianta ideală de prânz, cină sau chiar şi gustare târzie.

Vrei să faci ceva deosebit și de post? Încearcă aceste chiftele indiene cu ceapă.

Iata o reteta simpla de clătite altfel. Se prepară repede și sunt foarte gustoase.

Quinoa este considerată un „superaliment“ datorită conținutului său ridicat de proteine și fibre, precum și faptului că este bogată în minerale esențiale, cum ar fi fierul, magneziul și calciul?

Inițial, zucchini era o legumă cultivată pentru semințele sale comestibile, iar abia la începutul secolului al XVIII-lea a fost introdusă în Italia, unde a devenit o legumă populară.

Încearcă şi tu reţeta şi bucură-te de gustul bogat al acestor ciuperci umplute cu ardei.

Astăzi vă prezentăm o reţetă simplă şi delicioasă de supă mexicană, ce trebuie să conţină fasole neagră.

Este un preparat cremos şi plin de savoare, plin de vitamine, exact de ce avem nevoie într-o zi de primăvară.

Mai aveți castraveți murați în cămară? Iată ce mai puteți prepara cu ei.

Ciupercile se numără printre cele mai apreciate legume deoarece se gătesc rapid și, combinate cu mirodenii, au un gust delicios.

Cheia unui sos guacamole reușit este fructul de avocado, care trebuie să fie suficient de copt pentru a putea fi folosit.