Rețete cu legume

Păstăile sunt sănătoase şi foarte gustoase. O reţetă ideală pentru vară.

Când vrei să mănânci un preparat mai uşor, fără carne, îţi recomandăm această supă-cremă de gulii, foarte simplu de făcut.

Mazărea este mai uşor de digerat decât fasolea şi cerealele şi este complet lipsită de alergeni.

Alege să faci această reţetă de budincă de fasole verde și nu o să îți pară rau.

Dacă ești vegetarian, ții post sau prefer să alternezi preparatele cu proteină animală cu cele vegetale, iată o mâncare gustoasă.

Mâncarea fără carne poate fi delicioasă, sănătoasă și prietenoasă cu mediul animal.

Îţi venim în ajutor cu o super-reţetă de prânz sau de cină: ratatouille cu vinete, dovlecei și roșii.

Această mâncare se prepară foarte uşor, cu doar câteva ingrediente care au arome foarte intense.

Chiftele de speclă roşie sunt absolut delicioase.

Sfecla roşie şi brânza feta sunt o combinaţie câştigătoare la mesele tale, aşa că e musai să încerci această reţetă sănătoasă.

Prepară aceşti ardei graşi umpluţi fie pentru aperitiv fie pentru cină.

Budinca de varză e o idee excelentă pentru prânz sau cină.

Halloumi este sănătoasă şi o poţi consuma în diferite combinaţii ori salate.

Chiar dacă nu conțin carne, acești burgeri sunt savuroși.

Avocado şi uleiul de avocado sunt bogate în acid oleic, un tip de acid gras Omega-9, bun pentru sănătate, în special pentru inimă.

Cartofi noi sunt legumele care ne ademenesc în această perioadă a anului.

Dovleceii sunt prietenii siluetei, având un conţinut de 16,5 calorii la 100 de grame.

Dovleceii sunt un atu pentru sănătate, fiind utili, printre altele, pentru stimularea sistemului imunitar

Lasagna se pregăteşte repede, este gustoasă, iar umpluturile pot fi diverse. Dacă nu ai idee de ce să găteşti lasagna cu spanac și ștevie poate fi o idee perfectă.

Urzica are numeroase beneficii pentru organism: combte predispoziţia la răceli şi afecţiunile artritice şi reumatice. De asemenea, are un rol diuretic și ajută corpul să elimine toxinele.

Leurda se mai numeşte şi usturoiul ursului, deoarece e consumată de urşi când ies din hibernare. Face parte din familia usturoiului, fiind înrudită cu ceapa, arpagicul, prazul şi şalota.

Cu această reţetă smplă îţi vom garanta că vei deveni expert în scurt timp. Ai nevoie de câteva ingrediente şi câteva minute din timpul tău liber.

Mirosul distinct al leurdei este datorat prezenței unor compuși pe bază de sulf, în special glutamil, peptide și sulfoxizi? În plus, aceasta are proprietăți antibacteriene și antifungice și este utilizată extern pentru a grăbi vindecarea rănilor.

Este perioada în care trufandalele își fac loc în meniurile noastre și ne ajută să mâncăm mai sănătos.

Humusul de mazăre poate fi servit pe felii de pâine prăjită la micul dejun sau la cină.

Grecii antici credeau că ciupercile creșteau pe pământul care fusese binecuvântat de zei, iar romanii le consumau în cantități mari în timpul festivităților.

Astăzi îţi propunem această reţetă de mâncare de conopiă, este super delicioasă. Conopida este o legumă foarte sănătoasă şi gustoasă.

În bucătăria libaneză, mâncarea se pregăteşte zilnic, iar ingredientele sunt mereu fresh, fie că vorbim despre sendvişuri, salate, frigărui sau sosuri. Baba ganoush, cea mai bună salată orientală.

În timpul postului ţi se pare că nu ştii niciodată ce să găteşti. Iată o mâncare de post cu zucchini.

Vrei să găteşti ceva săţios, dar care să nu conţină carne? Atunci budinca de legume este varianta ideală de prânz, cină sau chiar şi gustare târzie.