Curry de linte cu cartofi

Curry de linte cu cartofi

Ultima actualizare:
lentil curry with potatoes 4 jpeg

Rapid şi uşor, dar cu un rezultat delicios. Uite reţeta de curry de linte şi cartofi, perfectă pentru vegetarieni , dar care va impresiona, cu siguranţă, şi consumatorii de carne.

Ingrediente

2 căni linte scursă 1 ceapă mare, tocată 450g cartofi, tăiaţi cubuleţe 6 căţei de usturoi, mărunţit sucul de la 1 lămâie 5 linguri praf de curry 2 linguri boia 2 linguri praf de chili 6 căni supă de legume

Mod de preparare

Pune o tigaie mare pe foc. Pune ceapa tocată şi căleşte-o pentru 1-2 minute, după care adaugi usturoiul mărunţit. Sotează totul pentru încă 2-3 minute sau până când ceapa devine transparentă.

Adaugă condimentele şi sucul de lămâie şi amestecă. Amestecă cu lintea, supa de legume şi cartofii.

Măreşte temperatura şi se aduce la fierbere. Acoperă , redu focul la jumătateşi fierbe pentru 20 de minute sau până când lintea este fragedă.

sursa: http://thriftybelow.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image