Gustare caldă cu ciuperci

Pregăteşte o gustare caldă şi rapidă pentru orice ocazie.

Ingrediente

200 g ghebe 150 g caşcaval 100 g telemea 8 felii de pâine 1 lingură unt sare piper

Mod de preparare

Speli ghebele cu multă apă rece şi în ultima apă pui puţin oţet. Dacă sunt mai mari, le tai; dacă sunt mici, le laşi întregi. Le sotezi în unt, la foc mic, circa 10 minute, după care

dai vasul de pe foc şi condimentezi cu sare şi piper, după gust.

Aşezi pe fiecare felie de pâine puţină telemea rasă sau sfărâmată, pui ghebele sotate şi deasupra câte o felie de caşcaval. Aşezi pâinea într-o tavă şi coci în cuptorul preîncălzit

circa 10 minute, până se topeşte caşcavalul.