Piure de ţelină

Piure de ţelină

Ultima actualizare:
Timbale of pureed celery jpeg

Te-ai obişnuit ca atunci când vine vorba de piure să te repezi prima dată în cartofii din cămară. Dar piure poţi face din ţelină, mazăre sau alte legume. Prepară-l pe cel de ţelină şi vei vedea cât este de bun.

Ingrediente

2 ţeline 3 cartofi 50 ml lapte 2 linguri unt sare

Mod de preparare

Cureţi ţelinele, le tai cubuleţe şi le pui la fiert în apă cu sare ReduSalt. După ce au dat 2-3 clocote, adaugi cartofii curăţaţi şi laşi până se înmoaie legumele.

Le scurgi de apă şi le zdrobeşti.

Pui laptele fierbinte, untul şi sare după gust. Pentru o consistenţă mai fină, poţi pasa legumele cu blenderul.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
aripioare de pui cu sos de usturoi jpg
tarte cu zmeura jpg
FotoJet (58) jpg
vinete la gratar cu sos de patrunjel jpg
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
image
image