Rulou cu spanac şi orez

Rulou cu spanac şi orez

Ultima actualizare:
rulou spanac orez jpeg

La prânz? la micul dejun? Dar ce importanţă are! Această ruladă poater fi savurată, oricum, oricând...

Ingrediente Pentru 1 rulou 100 g orez 1 foaie plăcintă 500 g spanac proaspăt 2 ouă 2 linguri ulei 1 lingură făină 2 fire de usturoi 100 ml lapte 2 linguri smântână 100 g telemea de oi

Mod de preparare

Fierbi orezul potrivit instrucţiunilor de pe ambalaj. Întinzi foaia de plăcintă. Fierbi spanacul, spălat frunză cu frunză, apoi îl strecori (păstrând apa în care a fiert) şi îl tai mărunt. Căleşti puţin usturoiul tăiat în ulei încins, presari cu făină, amestecând permanent şi stingi cu câteva linguri din zeama păstrată. Adaugi spanacul tocat, laptele şi laşi să fiarbă 8-9 minute. Iei vasul de pe foc, adaugi telemeaua sfărâmată cu furculiţa sau dată prin răzătoare, orezul fiert, ouăle şi smântâna.

Torni compoziţia peste foaia de plăcintă întinsă, lăsând 2-3 centimetri la fiecare margine pe care le uneşti peste umplutură. O aşezi într-o tavă lunguiaţă, pe care o pui la cuptor aproximativ 40 de minute.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image