Supă spaniolă

Supă spaniolă

Ultima actualizare:
supa spaniola jpeg

Ca să descoperi secretul acestei supe speciale, trebuie să urmezi paşii recomandaţi de noi pentru prepararea ei.

Ingrediente

5 roşii mari, coapte bine 1 castravete 1 ardei verde 1 ceapă 1 căţel usturoi 200 g pâine uscată 2 linguri ulei măsline 2 linguri oţet sare piper

Preparare

Laşi la înmuiat în apă feliile de pâine uscată. Între timp, cureţi ceapa şi usturoiul, ardeiul îl tai felii, iar castravetele îl cureţi, îl tai pe lungime şi scoţi seminţele. Cureţi roşiile de pieliţe şi seminţe. Pui legumele în blender, împreună cu pâinea stoarsă, uleiul şi oţetul, şi mixezi până obţii un amestec omogen. Strecori şi diluezi cu apă fiartă şi răcită. Condimentezi cu sare şi piper şi dai la rece două ore. Serveşti cu castravete tăiat cubuleţe.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image png
galuste cu caise jpg
conchiglioni jpg
pizza cu mortadella si fistic jpg
inghetata cu lavanda jpg
risotto cu rosii si busuioc jpg
pardele jpg
image
image