Vinete cu sos de soia şi miere

Vinete cu sos de soia şi miere

Ultima actualizare:
Sticky honey soy aubergine 5 jpeg

Suntem siguri că ai încercat să găteşti vinete în felurite moduri, dar la o asemenea combinaţie exotică nu te-ai gândit. Ce-ar fi să încerci?

Ingrediente

1 lingură ulei 1 vânătă, tăiată în bucăţi 2 linguri miere (sau sirop de agave) 2 linguri sos soia o pişcătură de fulgi de ardei iute 1 căţel usturoi, pisat piper coriandru

Mod de preparare

Încinge uleiul într-o tigaie mare sau wok. Pune bucăţile de vânătă, mierea, sosul de soia şi fulgii de ardei iute. Laşi la flacără medie 5 minute, amesteci frecvent.

Adaugi usturoiul şi mai laşi pe foc încă 5 minute până când vânăta este moale dar lipicioasă şi nu mai există exces de lichid.

Asezonează cu sare şi piper şi presară coriandru proaspăt.

sursa: amuse-your-bouche.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
aripioare de pui cu sos de usturoi jpg
tarte cu zmeura jpg
FotoJet (58) jpg
vinete la gratar cu sos de patrunjel jpg
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
image
image