Bulete din carne de pui cu susan

Cu puţină carne de pui, un pumn de seminţe de susan şi puţin timp poţi asigura un antreu reuşit pentru toţi cei ai casei.

Dificultate mică Preparare 50' Pentru 6 porţii

Ingrediente

500 g carne tocată de pui

3 felii de pâine

2 căţei de usturoi

1 ceapă mică

3 ouă

100 g seminţe de susan

sare

piper

ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Amesteci carnea tocată cu miezul de pâine înmuiat în apă şi stors, usturoiul zdrobit, ceapa tocată mărunt, un ou, sare şi piper, după gust.

Din compoziţia obţinută modelezi biluţe de mărimea unei mingi de ping-pong, le treci prin ou bătut, le tăvăleşti prin seminţe de susan, după care le rumeneşti în ulei bine încins. Le serveşti calde.

sursa foto: StockFood