Cartofiori-aperitiv

Cartofiori-aperitiv

Ultima actualizare:
cartofiori aperitiv jpeg

Aceste mini clătite din cartofi cu telemea îţi vor face ziua mai frumoasă. Mmmm... ce apetinsant arată. Iată cum să le prepari!

Ingrediente

3-4 cartofi mari (albi, făinoşi) 2 ouă 1 lingură telemea de oi (sau capră) 1 lingură făină sare, piper ulei pentru prăjit

Preparare

Fierbi cartofii curăţaţi de coajă şi-i pasezi. Îi amesteci cu ouăle bătute ca pentru omletă, cu telemeaua rasă şi cu făină. Condimentezi cu sare şi cu piper, după gust. Din compoziţia obţinută iei cu lingura şi torni clătite mai groase în tigaia încinsă şi unsă cu ulei. Le coci pe ambele părţi până se rumenesc frumos. Le serveşti calde cu sos de smântână şi mărar, ketchup sau cu maioneză cu usturoi.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
image
image