Îngheţată de ciocolată

Îngheţată de ciocolată

Ultima actualizare:
inghetata ciocolata jpeg

Simţi câteodată că până şi asfaltul se topeşte şi nimic nu ar putea să te răcorească în mijlocul caniculei. Îţi propunem o varinată care sigur te va face să uiţi de căldura sufocantă: îngheţata de ciocolată.

Dificultate mică Preparare 60' Pentru 4 porţii

Ingrediente

8 ouă

200 ml lapte

400 ml frişcă

150 g zahăr

20 g ciocolată neagră

40 g cacao

Mod de preparare

Baţi ouăle cu zahărul şi laptele pe baie de aburi până se îngroaşă. Topeşti ciocolata împreună cu cacaua în 100 ml de frişcă, o adaugi peste ouă, amesteci bine şi laşi deoparte. Când s-a mai

răcit, încorporezi restul de frişcă şi omogenizezi.

Dai îngheţata la congelator, iar în primele 4 ore o amesteci foarte bine din 15 în 15 minute pentru a sparge cristalele de gheaţă.

sursa foto: StockFood



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
Alivanca jpg
image png
Cheesecake raw vegan jpg
image
image